Кондитер в ресторан (район Красной площади)

В ресторан европейской кухни «Макароны» требуется кондитер, который любит свою работу, подходит к ней творчески и профессионально

Обязанности:

• Работа со всеми видами теста, безе. крема: сливочные, масляные, заварные. Муссы. торты, пирожные, пироги, паи, тарталетки, птифуры, десерты.
• Обеспечение выполнения производственных задач;
• Установка и соблюдение (установленной) технологии производства кондитерских изделий;
• Организация своевременной подготовки производства;
• Контроль рациональной загрузки и работы оборудования, соблюдение технологической, производственной, трудовой дисциплины и санитарных норм, ассортимента и качества изготавливаемой продукции
• Участие в планировании и приготовлении различных изделий.
• Разработка сезонных предложений

Требования:

• Опыт работы от 1 года на аналогичной должности
• Исполнительность и ответственность

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• График работы: 3/3 с 12.00 — 23.00
• Зарплата обсуждается на собеседовании
• Место работы: ул. Соколова, 82 (р-он Красной площади).