от 120000 RUR
Казань
Приволжский район, улица Рихарда Зорге 11Б
Приволжский район, улица Рихарда Зорге 11Б
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Проработка меню;
- Формирование команды поваров, обучение новых сотрудников;
- Руководство командой поваров; Организация бесперебойной работы кухни;
- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
- Контроль качества приготовленных блюд;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
- Заявки на продукты;
- Проведение инвентаризации, составление отчетов по списанию продуктов
- Профильное образование;
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 5 лет;
- Официальное трудоустройство по Трудовому Кодексу
- Стабильная и своевременная выплата заработной платы
