улица имени П.М. Гаврилова 88
Повар в Круассантерию Zanoza
Команда Zanoza ищет повара на официальное трудоустройство.
Zanoza — это бар с уникальной концепцией. Симбиоз ресторана и кофейни со спешалти-кофе. Миссия бара — сделать нетипичную для Краснодара еду и качественный кофе.
Особенная гордость Занозы — это завтраки, которые подаются весь день до самого закрытия, и круассаны: по мнению гостей — лучшие в городе!
Zanoza Круассантерия специализируется на завтраках и сезонных блюдах. Повар работает в зоне открытой кухни.
Обязанности:
Приготовление блюд по ТТК;
Соблюдение технологических процессов;
Подготовка полуфабрикатов;
Соблюдение чистоты и порядка;
Участие в инвентаризации;
Контроль качества отдачи блюд;
Условия:
Официальное трудоустройство;
График гибкий 3\3, 4/2 с 8:00 до 21:00;
Также возможно выходить на неполный день
Смена 3300₽ +1% от выручки кухни (в среднем смена выходит 3700−4000) ;
Небольшое, понятное меню
2 повара в смене
Работа на полуфабрикатах производства собственной фабрики кухни
Корпоративное питание
Предложение о работе по итогам личного собеседования.
