Су-шеф

Сети кофеен «Шоколадница» требуется Су-шеф.

Обязанности:

​​​​​​- Организация и контроль работы кухни кофеен;

— Контроль соблюдения технологии приготовления, санитарных требований, условий хранения, правил ротации;

— Обучение и контроль сотрудников кофеен (повара, технический персонал);

— Проведение проработок.

Требования:

— Стаж работы на аналогичных должностях, в сетях массового питания, не менее 2-х лет;

— Знание нормативных и методических материалов по вопросам производства пищевой продукции;

— Организаторские способности, коммуникабельность, трудолюбие, аккуратность, внимательность, целеустремленность;

— Владение П. К. на уровне пользователя.

Мы предлагаем:

- Работу в самой крупной сети кофеен;

— Официальное трудоустройство по ТК РФ (оплата отпускных, больничных);

— График работы 5/2 по с 9 до 20 час.

— Выплату зарплаты на банковскую карту (14 и 29 числа);

— Стажировку 2- 4 недели (зависит от Вас) по графику 3 дня в неделю по 8 часов — 3000 руб. за выход. Во время стажировки предусмотрено самостоятельное изучение ТК дома;

— Работа разъездного характера (кофейни расположены в аэропорту и в центральном районе, с компенсацией дороги);

— Бесплатное питание.

Рассматриваем кандидатов только на полную занятость.