улица Гоголя 18
Self Edge Japanese — современный японский ресторан. Бескомпромиссный продукт, дикая рыба из Японского моря и Атлантики, вагю, самая яркая в России коллекция саке и коктейли с оглядкой на японский продукт.
Каждую неделю сюда привозят свежие устрицы с острова Хоккайдо, гребешки и кальмаров — с Сахалина; краб приезжает с Камчатки, а тунец и хамачи — с лучших японских рынков. Проводят ужины омакасэ и fish-market с самой редкой рыбой и морепродуктами вне меню.
Интерьер — без привязки к аутентичности, но с ее переосмыслением, а в винтажных буфетах, на chef’s table и каждом столе ресторана — большая коллекция фарфора прямиком из Японии.
Ждем тебя к нам, если считаешь гостеприимство своим призванием, готов многому учиться, работать в классной команде профессионалов и делать каждый день чуть лучше.
Тебе предстоит:
- делать заготовки и премиксы;
- принимать и размещать товар;
- следить за чистотой барной посуды;
- помогать барменам с приготовлением и выносом напитков.
Что мы предлагаем:
-
работу в профессиональной команде;
-
заработную плату всегда вовремя (ставка 200р/ч);
-
график 5/2 (в среднем 180ч в месяц);
-
экспертизу в гастрономии, напитках и сервисе;
-
образовательные программы и тренинги;
-
персональную скидку (50%) во все рестораны системы Dreamteam;
-
корпоративную развозку;
-
оплату санитарной книжки;
-
карьерный рост;
-
классные завтраки, обеды и ужины и кофе;
- работу в центре города.