Управляющий рестораном при отеле

В ресторан требуется управляющий.
Обязанности:
— закупка продуктов, мониторинг поставщиков.
— организация и контроль работы шведского стола,
— организация работы и контроль за структурными подразделениями предприятия — кухня, бар.
— увеличение продаж,
— соблюдение стандартов обслуживания гостей и повышение уровень сервиса;
Требования:
— коммуникабельность,
-лояльность и гибкость,
— стрессоустойчивость.
Условия: график работы 5/2, заработная плата 70 000 рублей.