Директор кафе/Управляющий кафе

Дата размещения вакансии: 07.05.2024
Работодатель: Гастрономическая Академия Рожниковского
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • Управление персоналом;
  • Контроль цен, наценок, контроль за ассортиментом, линией раздачи;
  • Соблюдение санитарных норм;
  • Планирование бюджета, оптимизация затрат;
  • Отчетность;
  • Ведение табеля рабочего времени.
Требования:
  • Опыт работы по профилю в руководящей должности желательно от 2-х лет;

  • Знание технологического оборудования и его эксплуатация;

  • Знание санитарных норм и правил в общественном питании, правил торговли.

Условия:
  • Официальное трудоустройство;
  • Ежемесячные премии по результатам работ;
  • Бесплатное корпоративное питание за наш счёт;
  • График работы 5/2 (суб. и вск. — выходные);
  • Карьерный рост и перспективы.