Менеджер зала (ресторан "Ковчег")

Ресторану «Ковчег» требуется опытный профессионал, любящий свою работу, лидера, нацеленного на результат, творческий и активный специалист, готовый расти и развиваться в сфере ресторанного сервиса. Ждем именно тебя!

Обязанности:

• обладание профессиональными навыками в сфере ресторанного сервиса;
• обучение официантов, барменов ресторанному сервису;
• подготовка зала к приему гостей, координация работы официантов, барменов, технического персонала, контроль закрытия ресторана;
• улаживание конфликтных ситуаций;
• знание меню и состав блюд.

Требования:

• опыт работы в должности менеджера не менее 3х лет;
• знание программы R-keeper;
• владение английским языком (желательно);
• умение работать в команде и создать команду профессионалов;
• умение организовать различные мероприятия, банкеты, фуршеты;
• знание стандартов обслуживания для официантов, барменов;
• опрятный внешний вид, грамотная устная и письменная речь;
• умение работать в режиме многозадачности.

• график сменный 2/2;
• испытательный срок 1 месяц;
• льготное питание;
• официальное трудоустройство.