от 90000 до 110000 RUR
Уфа
От 3 до 6 лет
АО «Стройтранснефтегаз»— одна из ведущих строительных компаний России, выполняющая комплекс работ в рамках инфраструктуры проектов нефтегазовой отрасли, включая проектирование, строительство, реконструкцию, ремонт и обслуживание объектов.
Обязанности:
- Осуществление аудита подрядной организации предоставляющей услуги питания;
- Согласование меню для предприятий питания на объекте строительства и проведение анализа повторяемости блюд в меню;
- Контроль за эксплуатацией технологического и холодильного оборудования;
- Осуществление ежедневного бракеража;
- Оформление заявок на приобретение ТМЦ для хозяйственных нужд.
- Образование высшее по специальности «Технология продуктов общественного питания»;
- Опыт от 3-х лет на руководящих должностях в общественном питании в должности «Заведующего производством столовой» или «Шеф-повар»;
- Знание нормативной документации в сфере общественного питания, охраны труда и пожарной безопасности.
- Работа вахтовым методом на объектах строительства ПАО «Газпром» (Якутия)
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, стабильные выплаты зарплаты;
- Полис страхования от несчастных случаев;
- График вахты: 60×30;
- Мы организуем проживание, трехразовое горячее питание, оплачиваем проезд к месту работы, медосмотр и выдаем спецодежду;
- Организуем стажировки, обучение и переобучение работников, а также повышение квалификации;
- У нас действует система наставничества.
