Деловая улица 8Б
В связи с расширением производства и увеличением потока заказов ищем в команду шеф-кондитера!
Обязанности:
— Обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха
— Контроль своевременных отгрузок на предприятия заказчиков
— Контроль соблюдения ТТК работниками производства
— Контроль качества приготовленных продуктов
— Проведение и разбор ежемесячных инвентаризаций
— Контроль соблюдения норм расхода продуктов, правил и сроков хранения готовой продукции, сырья и полуфабрикатов
— Составление заявок, общение с поставщиками
Требования:
— Опыт работы в сфере общественного питания не менее 1 года;
— Хорошие организаторские навыки;
— Умение эффективно решать поставленные задачи
— Способность оптимизировать процессы без потери качества сервиса и продукта;
— Владение технологиями приготовления кондитерских изделий
— Увеличение производительности кондитерского цеха
Условия:
— Работа в удобном хорошо оборудованном производственном помещении на ул. Деловой
— График работы 5/2, 9.00 — 18.00, индивидуальный график обсуждается на личном собеседовании
— Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек
— Комфортное введение в должность, возможность реализации своих профессиональных
амбиций
Заработная плата обсуждается индивидуально после всех этапов собеседований.
