30000 RUR
от
Елабуга
промышленная площадка Алабуга, улица 13
промышленная площадка Алабуга, улица 13
Обязанности:
- Oсуществляет руководство производственной деятельностью подразделения
— Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки продуктов и выходом готовых изделий
— Разрабатывает и оформляет технологические карты на блюда и по необходимости их обновляет
— Составляет ежедневно меню для работы столовой в дневную и ночную смену
Требования:
- Высшее/среднее профессиональное образование
— Знание законодательных и нормативных правовых актов, по технологии производства продукции общественного питания
— Знание ценообразования, правил хранения продуктов и режима их обработки
Условия:
- официальное трудоустройство
- постоянная занятость
- полный соцпакет
- трехсменный график работы
- пятидневная рабочая неделя
- 50% компенсация за питание
- проезд вахтовым автобусом
- наличие здравпункта