Российское производственное предприятие «Узловский молочный комбинат» приглашает на работу Руководителя химической лаборатории.
Наше предприятие, специализируется на разработке и производстве продуктов на основе молока, предназначенных для промышленного производства и ресторанного творчества.
В основе деятельности лежит идея разработки и производства уникальных, нестандартных продуктов, которые идеально подходят для производства кондитерских и хлебопекарных изделий, замороженных полуфабрикатов, блюд ресторанов и кафе и так далее.
Мы создаем молочные продукты как ингредиенты, которые идеально подойдут для сырников, эклеров, чизкейков, ролл и множества других готовых блюд. Для этого мы разрабатываем новые продукты, в которых управляем свойствами технологичности, вкуса, реологии, состава, безопасности и особенно сырьевой себестоимостью.
На нашем предприятии есть собственный R&D центр, с широкими исследовательскими возможностями, цех пилотных установок, и штат сотрудников технологического сервиса для отработки и внедрения специализированных продуктов.
Наше производство оснащено технологическими линиями, в том числе собственного изготовления, которые позволяют производить широкую линейку специализированных молочных продуктов и не только.
Кого мы ищем?
Мы ищем человека, которого включает организация и оптимизация процессов и он хочет развиваться в этом направлении. Кто любит разбираться в сути и способен донести ее до своих сотрудников. Кому важно организовать работу людей таким образом, чтобы она, в первую очередь, была для них понятна. Чтобы каждый сотрудник команды понимал, зачем он делает свою работу? Для кого и для чего это нужно? И как результат его работы влияет на процессы, происходящие в Компании?
При этом, у вас должна быть «хозяйская жилка», способность организовать людей, умение запустить текущие процессы, оценить ситуацию, вовремя увидеть, что продуктивно, а что нет и, при необходимости, остановить.
Мы ищем не исполнителя определенных функций, а человека, кому интересно внести свой вклад в развитие Компании и кто готов нести ответственность за принятие решений в рамках своих компетенций.
Мы ищем человека, который любит порядок, ясность, умеет расставлять приоритеты, не приемлет бессмысленных действий и нерационального расхода ресурсов, в т.ч. человеческих, поэтому старается организовать свою работу наиболее оптимальным образом.
За что предстоит взять ответственность:
- за порядок в лаборатории;
- за ясность в результативной деятельности лаборатории (чтобы все измерения были точны, своевременные и ясные людям принимающим решения);
- за порядок в рабочей документации, в том числе внешней отчетности;
- за разработку новых стандартов измерений и контроля;
- за осуществление систематического контроля за состоянием лабораторного оборудования, определение потребности лаборатории в оборудовании и материалах.
Что мы от Вас ждем:
- высшее профильное образование
- знание системы ХАССП желательно
- знание технологии производства молочных продуктов добавит вам преимуществ
Что мы предлагаем:
- Возможность принимать самостоятельные решения;
- Возможность реализоваться;
- Работа в команде;
- Участив в «мозговых штурмах» при решении сложных химических и производственных задач;
- Глубокое уважение к Вашему экспертному мнению;
- Достойная оплата труда;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Доставка транспортом компании с г. Узловая и г. Новомосковск;
- Место работы г. Узловая Дубовское шоссе д.3
