Менеджер бара

PIMS это компания № 1 по производству авторских напитков на основе китайских чаев с добавлением фруктов/ягод и крема. Наши напитки популярны среди инфлюенсеров, актеров, музыкантов и других гостей. Компания за 3 года выросла от 1 до 20 локаций в по всей стране, корнеры и cити-кафе формата TO GO.

Обязанности:

• Открытие / закрытие корнера/ бара;
• Организация работы сотрудников корнера;
• Организация и поддержание сервиса высокого уровня;
• Обучение персонала;
• Организация и поддержание бесперебойной работы корнера;
• Работа над увеличением продаж и прибыли;
• Соблюдение всех внутренних регламентов компании;
• Соблюдение СанПин норм;
• Участие в инвентаризации;
• Ведение первичной отчетности;
• Кассовая дисциплина;
• Составление графика работы;

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 1-го года;
• Ответственность;
• Высокий уровень коммуникабельности;
• Развитые управленческие навыки;
• Умение нестандартно мыслить и находить решения из любых ситуаций;
• Уверенное знание стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду;
• Умение управлять командой: обучать, развивать и поддерживать высокий уровень мотивации;
• Отличное знание сервиса;

Условия:

• Трудоустройство;
• Заработная плата от 80 000 рублей + KPI;
• График работы 2/2 ;
• Место работы — локации в центре Москвы;
• Скидки на продукцию;
• Перспективы карьерного роста.