Менеджер в ресторан-бар MegoBari Пляж

Дата размещения вакансии: 02.06.2024
Работодатель: MegoBari
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Северный ландшафтный парк
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Megobari с грузинского переводится как «друг», поэтому основной акцент тут делается на времяпрепровождение в кругу друзей с вином и грузинской кухней. В барное карте интересные коктейли, чача и настойки, в меню традиционные блюда и современные вариации на классики и авторские блюда от шефа.

В Преддверье летнего сезона открывается новая локация!

Ресторан-Бар MegoBari на пляже Dreame Beach Club

м.Технопарк «Северный ландшафтный парк»

Обязанности:

  • Знание стандартов гостеприимства и сервиса ;
  • Хорошие навыки продаж;
  • Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми.
  • Консультировать гостей по вопросам предоставления услуг, обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
  • Контролировать и координировать работу официантов, барменов, технического персонала, следить за качеством обслуживания, дисциплиной и соблюдением принятых в ресторане стандартов и правил.
  • Контролировать, оптимизировать и обеспечивать бесперебойное взаимодействия между подразделениями внутри ресторана (кухня — зал, бар — зал).
  • Составления графиков
Требования:
  • Опыт работы менеджером в ресторанах от 1 года в летних проектах.
  • Опыт работы с большим потоком гостей
  • Работа в R-Keeper
  • Знания кассовой дисциплины
  • Знания стандартов сервиса
Условия:
  • смена 4500;
  • график работы 2/2 с 10:00 до 11:00;
  • Бесплатное питание;
  • Отличный, дружный коллектив.