Китчен-менеджер в ресторан Гады

Ресторан Крабы, гады и вино открывает конкурс на новую должность Старший су-шеф / Китчен-менеджер

Китчен-менеджер в нашем ресторане — это правая рука шефа

Цели должности Китчен-менеджера

Настроить процессы работы кухни и обучения сотрудников так, чтобы они обеспечивали:

1. Стабильно высокое качество блюд и время приготовления
2. Целевые Foodcost и товарный остаток
3. Целевой Laborcost
4. Безупречное санитарное состояние производства и инвентаря

Мы ждем от вас:

• опыт работы су-шефом от 2х лет или шеф-поваром от 1 года
• успешный опыт управления командой, обучения сотрудников
• ориентир на безупречное качество и высокие оценки гостей

Мы предлагаем:

• управление кухней популярного бренда
• перспективы профессионального и карьерного роста
• корпоративное обучение
• работу в самом центре города в команде настоящих профессионалов
• скидки во всех наших ресторанах
• стильную форму, развоз после смены и вкусное питание для тебя и твоей команды

Присылай свое резюме и присоединяйся к нашей большой и сплоченной команде!