Заведующая / Заведующий столовой

В корпоративную cтоловую требуется заведующая столовой.

Задачи:

• Контролировать работу поваров;
• Готовить вторые блюда согласно технологическим картам;
• Контролировать качество входящего сырья, свежесть, кондицию продуктов и их соответствие вкусовым стандартам;
• Соблюдать санитарные нормы, правила гигиены и техники безопасности.

Требования:

• среднее профессиональное образование;
• опыт работы поваром, зав. столовой или бригадиром поваров;
• умение управлять работой других;
• умение работать в команде

Условия:

• Работа в уютной столовой с лояльным графиком работы;
• 5-дневная рабочая неделя (c 6.30 до 16.00), суббота, воскресенье и праздничные дни выходные, ;
• Столовая для посетителей открыта с 11.00 до 15.00 (проходимость от 100 до 120 чел. в день)
• Бесплатное питание;
• Рабочая униформа.
• Стабильные выплаты два раза в месяц без задержек ЗП.
• Рабочее место в Ленинском районе.