Су-шеф

Дата размещения вакансии: 18.06.2024
Работодатель: The Угли Street
Уровень зарплаты:
от 65000 RUR
Город:
Красноярск
улица Петра Подзолкова 26
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Всем привет! Мы молодая, но активно развивающаяся компания The УГЛИ Street

Мы ищем в нашу команду су-шефа, наставника на нашу кухню

Наши ценности:

Любовь к мясной культуре
Мы не просто готовим еду — мы создаем культуру вокруг уникального опыта гриля и BBQ, делая это с любовью и стремясь вдохновлять других.
Забота о Людях
Мы ценим каждого человека, будь то наш клиент или член нашей команды, и стремимся создать дружелюбную и теплую атмосферу
Поддержание высокого качества продукта
Используем только отборные натуральные ингредиенты в наших блюдах, постоянно совершенствуя и обеспечивая высокий стандарт качества.

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы кухни с учетом всех внутренних регламентов и законодательства РФ

Требования:

​​​​​​​Мы рассматриваем кандидатов:

  • С опытом работы в аналогичной должности
  • Со знанием знание САНПИНА, и общих положений работы общепита
  • С умением работать с мясом и тестом, а так же с пониманием работы кухни и взаимодействия станций
  • С пониманием составления заявок и проведения инвентаризаций
  • Опыт работы в крупных сетях/доставках будет Вашим преимуществом
Условия:
  • Работа в молодом и дружном коллективе с активно развитой корпоративной культурой (проводим корпоративы, праздники)
  • Возможность развития. Мы будем отправлять тебя на обучения к лучшим мастерам, профессионалам техасского BBQ в стране за наш счет.
  • Обеспечим комфортный график работы 5/2
  • Тебе откроется перспектива стать шеф-поваром, технологом.
  • Абсолютно прозрачная система начисления зар. платы, с третьго месяца возможность получения премии)