Менеджер кафе

• Управление и контроль текущей деятельности сотрудников.
• Составление табеля сотрудников, проверка выходов.
• Проведение вводного и текущего инструктажей сотрудников.
• Контроль выполнения сотрудниками обязанностей.
• Взаимодействие с гостями по вопросам качества обслуживания, качества вкуса
• Своевременная подача заявок на продукцию от кафе, сбор заявок от шефа, старших смен, бара.
• Участие в ревизии, обучение сотрудников, своевременная подача данных.
• Контроль качества обслуживания официантов, кассиров.
• Обучение сотрудников бара, зала, кассы.
• Анализ показателей, мероприятия по увеличению ТО и других показателей.
• Контроль исправности оборудования, приборов, инвентаря.
• Ведение отчетности согласно требованиям компании.
• Контроль выполнения всех плановых задач, поставленных директором.
• Контроль всех расходов ТТ.

Условия:

— ЗП выплаты 2 раза в месяц.

— Дружный коллектив.

— Оплачиваемые расходы на бензин, моб. связь.

— Питание.

— Интересная творческая работа

​​​​​​​