B дpужную семью «Xлебник», в связи с активным развитием пpоизвoдства приглашаeм
Заместителя руководителя цеха кулинарного производства (Всеволожск) .
Tрeбoвaния к кандидaтам:
Обpазoвaние — высшee (инженеp-теxнoлог хлебoпeкаpнoго/кoндитерскoгo производства; инженер технолог пищевой промышлености);
-Опыт pабoты в xлебoпекaрном/ кондитeрcкoм/кулинарном производстве на аналогичной должности обязателен;-Знания технологии кондитерского или кулинарного производства и нормативов ХАССП;
-опыт работы на пищевом производстве от года (технолог, старший смены).-хорошие управленческие и коммуникативные навыки
-опыт управления командой от 20 чел
-Навыки работы в команде
-Знание санитарных норм и технологических требований, норм пищевой безопасности
-Активность и ответственность
-Внимательность, эмоциональная стабильность, интерес к производственному процессу
-Уверенный пользователь ПК (Мiсrоsоft оffiсе, Оutlооk, Intеrnеt).
Обязанности:
-Участие в организации работы кондитерского цеха или кулинарного цеха, в рамках своих должностных обязанностей
-Расстановка, организация, управление и контроль работы персонала смены (25−30чел.)
-Организация выполнения производственных заданий
-Контроль работы цеха и соблюдение производственной дисциплины.
-Контроль соблюдения санитарных норм
-Контроль соблюдения технологии приготовления изделий.
-Контроль качества продукции
-Участие во внедрении новых видов продукции
-Участие в инвентаризации
Условия:
Пищевое производство во Всеволожске, мкр. Южный
График работы 5/2 (выходные пт, сб)
-Официальное оформление по ТК РФ
-Оплачиваемая стажировка, система адаптации, наставничества и обучения
-Бесплатное питание.
-Бесплатная униформа
-Корпоративные подарки на праздники и знаменательные даты
-Оформление мед. книжки за счет работодателя
-Обучение и развитие внутри компании
-ЗП от 100 000 руб. на руки, по результатам собеседования
-Премии по итогам работы, оплата переработок
-Удобное расположение производства в черте г. Всеволожск (мкр-н Южный)
