Повар - сыровар

В ресторан «Сыроварня» требуется повар-сыровар :

Обязанности:

• Ведение процесса производства полутвердых и мягких сыров;
• Работа на сыроизготовительном оборудовании;
• Взвешивание, упаковка, подготовка к отгрузке;
• Поддержание санитарии и гигиены в процессе работы в производстве.

• Опыт работы сыроваром будет являться преимуществом;
• Опыт работы поваром от 1 года;
• Знание основы пищевого производства;
• Знание правил санитарии и гигиены на пищевом предприятии, назначение и состав моющих и дезинфицирующих средств;
• Желание развиваться в данном направлении;

• Сменный график работы 3/3;
• Работа по 8 часов;
• Служебное питание;
• Предусмотрен период обучения;
• Дружный коллектив