60000 до 60000 RUR
от
Лесосибирск
Обязанности:
- Приготовление блюд и кулинарных изделий разного уровня сложности в соответствии со спросом и предъявленными требованиями к качеству.
- Порционирование и раздача блюд массового спроса.
- Соблюдение правил обслуживания посетителей и правил личной гигиены.
- Сохранение ТМЦ.
- Осуществление уборки рабочего места, технологического оборудования с применением моющих и дезинфицирующих средств.
- Наличие документов об образовании (профильное).
- Наличие действующей мед. книжки или готовность её сделать.
- Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
- Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания.
Условия:
- Paбoтa в кpупнoй Kомпании;
- График pаботы 5/2;
с 6:00—15:00 , с 07:19; - Рaбoта в г. Краснояpcк, ул. Мaечaка 10;
- Оплата проезда и предоставление жилья.