Руководитель отдела качества и сертификации

В Мясоперерабатывающей компании «Уральская фабрика мяса», открыта вакансия на позицию руководителя отдела качества, сертификации и декларирования продукции

Обязанности:

• Подготовка документов по сертификации и декларированию продукции;
• Участие в создании стандартов предприятия по управлению качеством, в работах по подготовке продукции к сертификации и аттестации, в подготовке мероприятий, связанных с внедрением стандартов и технических условий на выпускаемую предприятием продукцию; контроль их соблюдения;
• Участие в разработке методик и инструкций по текущему контролю качества работ в процессе изготовления продукции, в испытаниях готовых изделий и оформлении документов, удостоверяющих их качество;
• Участие в разработке внутренних нормативных документов (инструкций, положений, процедур);
• Разработка мер по предотвращению выпуска продукции, производства работ, услуг, не соответствующих установленным требованиям;
• Изучение причин, вызывающих ухудшение качества продукции (работ, услуг), участие в разработке корректирующих и предупреждающих действий, мероприятий по их устранению;
• Работа с рекламациями, ответы на претензии;
• Поддержание СМБПП (система менеджмента безопасности пищевой продукции) предприятия в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО, включая принципы ХАССП во всех структурных обособленных подразделениях;
• Подготовка и проведение внутренних аудитов СМБПП, аудитов поставщика, подготовка отчетов об аудитах;
• Взаимодействие с ветеринарной службой;
• Взаимодействие с органами по сертификации, с аккредитованными испытательными лабораториями для проведения исследований (испытаний)
• Организация обучения работников компании

Требования:

• Высшее профессиональное образование (Технология пищевых производств: мясо и мясопродукты, общественное питание; Товароведение и экспертиза в области производства пищевой продукции, Управление качеством)
• Знание нормативных документов (ГОСТы, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 034/2013, ТР ЕАЭС 051/2021)
• Знание законодательства РФ в области гигиены и санитарии пищевых производств;
• Является преимуществом наличие дополнительного профессионального образования в системе менеджмента качества, безопасности пищевой продукции)
• Грамотная устная и письменная речь,
• Навык составления деловых писем, ответов на претензии
• Отличное знание офисной оргтехники, знание компьютера на уровне грамотного пользователя

Условия:

• Кандидаты на должность рассматриваются только по резюме с полным описанием опыта, навыков, умений и соответствия требованиям к вакансии
• Кандидаты, прошедшие конкурс резюме будут приглашены на собеседование
• Режим работы 5/2 с 08:30 до 17:00; выходные: суббота, воскресенье
• Рабочее место: г. Челябинск, ул. Дарвина, 4