Шеф-повар

Ресторанный комплекс La Maison ищет в свою команду Шеф-повара для работы с проектами La Maison. Loft и La Maison.Кухня.

Обязанности:

• Организация и контроль приготовления блюд согласно ТТК;
• Обучение персонала;
• Работа с с/с блюд;
• Разработка меню (новые блюда, сезонные предложения);
• Проведение инвентаризации, анализ результатов;
• Работа с поставщиками (стоимость, качество сырья);
• Контроль работы тех. оборудования.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• График работы 5/2;
• Дружный коллектив;
• Возможности развития и роста;
• Прохождение медосмотра за счет компании
• Корпоративная форма за счет компании;
• Корпоративная скидка на продукцию компании.