улица Кирова 82
Друзья, DOM — уютный ресторан в самом центре города, находится в поисках Менеджера!
У нас очень дружная Команда, мы очень этим дорожим!
В нашем баре, менеджер — это управленец, способный эффективно организовать работу ресторана, выполнять поставленные задачи и планы, поощрять и обучать эффективных сотрудников. Инициатива приветствуется и поощряется.
2 раза в месяц проводим общие собрания, где решаем все насущные вопросы, слышим мнение каждого!
Каждый месяц оцениваем достигнутый результат и Команда совместно решает куда потратить премиальный фонд. Например, за выполнение плана за май, менеджеры, шеф-повар и бар менеджер были награждены поездкой в гастротур за счет компании, а так же получили премии!
Работа в DOM, это не только про стабильность, но и про комфорт и возможность обрести новых друзей!
Также в скором времени мы открываем новый проект в центре города, для нас приоритет чтобы сотрудники росли внутри компании, и, мы будем рады если место управляющего займет тот, кто с нами уже работает!
Уровень дохода Менеджера от 65.000 до 80.000 руб.
Должностные обязанности:
- Открытие и подготовка ресторана к работе;
- Организация и контроль работы сотрудников ресторана;
- Работа с кассовой отчетностью, IIKO;
- Выполнение ежемесячных планов (!);
- Поддержание высокого уровня качества сервиса, обучение официантов (продажи, сервис);
- Оформление предзаказов на банкеты, сопровождение банкетов;
- Предотвращение и решение конфликтных ситуаций;
- Подбор, обучение и адаптация сотрудников зала, клининга, службы доставки;
- Аттестация сотрудников зала;
- Поощрение эффективных сотрудников, обеспечение своевременного обучения новых сотрудников;
- Работа с обратной связью и отзывами гостей;
- Работа с сервисами доставки еды (прием, сборка, выдача курьеру заказа);
- Ведение учета рабочих часов сотрудников;
- Ведение кассовой дисциплины
Требования:
- Опыт работы на должности менеджер ресторана обязателен;
- Аккуратный, деловой внешний вид;
- Знание сервиса и методов продаж;
- Знание кассовой дисциплины;
- Знание IIKO;
- Знание английского языка будет преимуществом;
Условия:
- График работы 2/2
- Оформление по ТК РФ
- Бесплатное питание
- Развоз в ночное время суток
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц. Часовая ставка + дифференцированный % от продаж + премии;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
Уважаемые кандидаты на должность Менеджера, спасибо, что вы дочитали вакансию до конца, мы ответственно относимся к найму руководящего состава и хотим, чтобы наше сотрудничество было продолжительным! Если вас заинтересовала вакансия, напишите на вотс ап руководителю, Никита. В сообщении укажите Имя и опыт работы, кратко расскажите о себе, после директор назначит Вам следующий эпат собеседования.
