Технолог

Сибирская хлебная корпорация — лидер хлебопекарной промышленности в России. Компания была основана в 1991 году. В структуру корпорации входят предприятия, действующие в различных городах России: Новосибирск, Уфа, Мытищи. В нашу дружную команду мы приглашаем Технолога

Ваши задачи:

• Обеспечение строгого соблюдения рецептур, установленных технологических процессов, параметров.
• Анализ причины возникновения брака в производстве и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.
• Систематически делать органолептическую и физико-химическую оценку тестов и полуфабрикатов, согласно графика производственного контроля.
• Участие в разработке и внедрении новых видов изделий, улучшению качества выпускаемой продукции.
• Участие в проведении пробных выпечек с целью проверки качества сырья, установления производственных рецептур, выхода изделия, определения технологических потерь и затрат.
• Соблюдение системы качества пищевых продуктов на основе ХАССП.

Наши пожелания:

• Образование среднее специальное/высшее
• Опыт работы желателен

Мы предлагаем:

• Работа в стабильной производственной компании, которая продолжает развиваться.
• Трудоустройство по ТК РФ, полностью официальная заработная плата два раза в месяц
• Доплата за выслугу лет от года работы.
• Рабочее место: г. Мытищи ул. Силикатная 51 к 3
• График работы 2/2 (день (с 8:00 до 20:00 / ночь с 20:00 до 8:00 /отсыпной/выходной), возможно брать подработки
• Прохождение медицинской комиссии за счет работодателя
• Корпоративный автобус от/до ст. Мытищи.
• Подарки детям сотрудников (новогодние подарки)
• Охраняемая автопарковка для автомобилей
• Дружный коллектив.