от 78400 RUR
Москва
Усачёва улица 26
Усачёва улица 26
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Организация работы поваров: распределение обязанностей, графики и т.д.;
- Осуществление контроля за технологией приготовления блюд;
- Составление заявок на необходимые для производства товары, полуфабрикаты и сырье;
- Контроль сроков и условия хранения продукции;
- Обязателен опыт работы су-шефом;
- Профильное профессиональное образование;
- Знание санитарно-гигиенических норм, маркировки, товарного соседства, ведение документации.
- Оформление по ТК РФ;
- График 2/2;
- Выход 4900 руб.;
- Место работы: ресторан Сыроварня, Усачёва ул., 26 (этаж 2)
