Повар горячего цеха

Дата размещения вакансии: 30.06.2024
Работодатель: Тёщин Борщ
Уровень зарплаты:
от 88000 RUR
Город:
Москва
улица Бочкова 3
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

Приготовление блюд по утвержденному меню и технологических карт заведения: горячие блюда, супа

Постоянный контроль количества и качества предоставляемого ассортимента

Соблюдение, знание сроков годности и условий хранения продуктов

Оформление порций по стандартам заведения

Поддержание оборудования и инвентаря в рабочем состоянии

Требования:

Опыт работы в ресторане

Умение вкусно готовить

Знание русской кухни

Наличие действующей медицинской книжки и разрешительных документов на территории России

Исполнительность, аккуратность, чистоплотность, коммуникабельность, пунктуальность, обучаемость

Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания

Условия:

заработная плата в смену 4000 р

полный рабочий день с 10−00 до 22−00 и с 11−00 до 23−00

выходные дни обсуждаются индивидуально

выплата заработной платы два раза в месяц

предоставляется бесплатное питание