Мы ищем талантливого и опытного старшего повара, который получает удовольствие от результатов работы, имеет здоровые амбиции и умеет работать в команде.
NCC — это не просто спешелти-кофейня в центре города. В глазах наших гостей мы отличаемся не только лучшим кофе в городе, но и возможностью попробовать блюда высокого качества.
Мы предлагаем:
-
Конкурентная зарплата и ее своевременная выплата 2 раза в месяц
-
Эффективные сотрудники получают бонусы и подарки
-
Удобное расположение места работы в центре города
-
График работы: 5/2 (выходные по согласованию), мы не приветствуем переработки
-
Продукт, за который не стыдно перед клиентами
-
Корпоративное питание, предоставление униформы
-
Скидки для сотрудников
График работы и окончательный размер заработной платы согласовываются по итогам собеседования.
Что предстоит делать:
-
Организация и оптимизация работы кухни
-
Контроль качества, стандартов приготовления и отдачи блюд
-
Работа с поставщиками и контроль остатков (составление заказов по продуктам и расходным материалам)
-
Составление технологических карт
-
Обновление меню в соответствии с тенденциями и сезонностью
-
Управление командой, обучение, адаптация
-
Проведение инвентаризации
Что желательно иметь кандидату:
-
Опыт работы в должности старшего повара от 1 года
-
Знание правил составления технологических карт
-
Навыки организации производства и технологических процессов
-
Знание и соблюдение санитарно-гигиенических, технологических норм и правил
-
Энергичность, высокий уровень эмпатии и уверенность в себе
Наличие профильного образования будет преимуществом.
Если ты прочитал до конца и понял, что эта вакансия создана для тебя. Оставляй отклик, указав в нем твое любимое блюдо :)
Внимание! Вакансия открыта до 1 августа включительно!
До встречи на собеседовании!
