Администратор ресторана

Открытие/закрытие ресторана (кассовой смены);

Контроль работы сотрудников;

Ведение кассовой отчетности;

Контроль за сохранностью и учет ТМЦ;

Заказ и контроль расхода хоз. средств;

Решение конфликтных ситуаций;

Контроль и учет рабочего времени сотрудников;

Составление графиков работы сотрудников;

Проведение обучения линейного персонала;

Выполнение иных поручений руководителя, связанных с организацией рабочего процесса.

Опыт работы в аналогичной должности от 6 месяца;

Наличие мед. книжки или готовность её оформить;

Основы менеджмента и оказания ресторанных услуг;

Основы делопроизводства.