Начальник отдела закупок (гостиница)

Элегантный четырёхзвездочный отель «Пекин» расположенный в самом центре Москвы (шаговая доступность от метро Маяковская), приглашает в свою команду Начальника хозяйственного отдела и закупок.

Обязанности:

• Выбор оптимального поставщика на рынке услуг (проведение переговоров, соответствие цена-качество, коммерческие условия, срок поставки продукции и оплаты, заключение договоров поставки, подряда, услуг) для обеспечения номерного фонда и гостиницы в целом;
• Проведение тендеров согласно Закупочной политики предприятия;
• Договорная работа (долгосрочные договора: поставки, работы и услуги, договоры на поставку алкогольной продукции и т.д.)
• Документооборот по алкогольной продукции ЕГАИС, ЭДО ДИАДОК, ЧЕСТНЫЙ ЗНАК;
• Планирование бюджета, оптимизация операционных расходов по хозяйственной деятельности гостиницы. Обеспечение соблюдение бюджета;
• Организация работы центрального склада гостиницы, складской учет, промежуточные склады номерного фонда. Распределение материальной ответственности. Управление запасами;
• Организация работы и заключение договоров по вывозу ТБО и ГКМ. Документация (перевозчик-полигон). Заключение договоров по погрузке и вывозу снега (документация), договоров по комплексному мытью остекления здания (альп. работы);
• Участие в проведении инвентаризации ТМЦ;
• Организация и контроль работы курьера;
• Организация работы подсобных рабочих, уборка внешней территории и здания гостиницы. Взаимодействие с инспекторами ОАТИ;
• Обеспечение гостиницы всеми необходимыми для ее деятельности хозяйственными ресурсами требуемого качества, обеспечение производственных запасов на основании определения потребности в хозяйственно-материальных ресурсах гостиницы с использованием рациональных норм расхода и лимитных карт.

• Высшее образование;
• Опыт работы в руководящей должности АХО в гостиничном бизнесе от 2 лет;
• Владение ПК (Internet, MS Office, Excel, 1С);
• Высокий уровень внимательности;
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость.

• Оформление по ТК РФ, полностью белая заработная плата (выплата 2 раза в месяц);
• Корпоративная мобильная связь;
• Оплата отпуска и больничных листов;
• График работы пятидневка с понедельника по четверг с 09:00 до 18:00, пятница с 09:00 до 17:10, выходные дни суббота и воскресенье;
• Компенсация питания.