Повар-универсал

отель 4* набирает штат: Будем рады инициативным кандидатам с активной жизненной позицией!

Обязанности:

Подготовка и обслуживание обедов и ужинов для гостей отеля; бизнес ланчей

• Подготовка основной продукции, входящей в меню, питание для персонала, строго соблюдая технологический процесс и следуя установленным рецептам.

• Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль условий, сроков хранения и реализации продуктов.

• Заготовки на текущий и следующий день.

• Подготовка рабочего места к началу рабочего дня

Требования:

• Опыт работы поваром

• Знание СанПиН, норм HACCP и других стандартов санитарии.
• Навыки работы с профессиональным оборудованием.
• мед книжка

Условия:

• график работы: 5/2; с 13.00 до 22.00
• Стабильная заработная плата
• Бесплатное питание;