з/п не указана
Москва
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Организация и контроль работы предприятий войскового питания;
- Взаимодействие с представителями сторонних организаций в процессе выполнения функциональных обязанностей;
- Организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений, направленных на повышение качества приготовления пищи, обеспечение её разнообразия, соблюдение технологии приготовления и утвержденного ассортимента;
- Организация учёта и отчетности в подчиненных подразделениях;
- Осуществление контроля за выполнением государственного контракта на объектах войскового питания;
- Обеспечивать рациональное использование трудовых ресурсов, технических и других средств производства, выявлять и использовать резервы производительности труда;
- Осуществление общего управления подчиненными предприятиями войскового питания, направленного на выполнение обязательств по организации питания учреждений и частей ВС РФ.
Требования:
- Знание руководства организации общественного питания в воинских частях и учреждениях;
- Знание СанПиНов по общественному питанию;
- Опыт работы на руководящих позициях, в том числе управление столовыми, продовольственными складами;
- Желательно знание норм довольствия, относящихся к ВС РФ;
- Желательно наличие водительских прав категории В и личного автомобиля.
Условия:
- Ненормированный рабочий день;
- Возможные командировки;
- Разъездной характер работы;
- Оформление по ТК РФ;
- Социальный пакет;
- «Белая» заработная плата;
- Работа в крупной, стабильной компании.
