45000 до 45000 RUR
от
Самара
Молодогвардейская улица 67
Молодогвардейская улица 67
АО «Военторг-Центр» — дочерняя компания АО «Военторг», организация оборонно-промышленного комплекса, созданная в 2009 году и объединяющая несколько направлений бизнеса.
Работа в АО «Военторг-Центр» — это стабильность, надёжность, уверенность в завтрашнем дне!
Место работы: г. Самара, ул. Молодогвардейская, д. 67.
Ваши функции в компании:
- разработка и внедрение новой продукции;
- контроль организационных и технологических аспектов производственных процессов;
- учет продуктовых запасов и правила их выдачи;
- составление меню, технологических карт, контроль входящего сырья, приготовление блюд, работа по ХАССП;
- контроль качества приготовления блюд;
- аудит объектов;
- контроль расходования сырьевой продукции и полуфабрикатов;
- контроль норм использования продуктов, сырьевых ресурсов и полуфабрикатов;
- разработка способов стимуляции трудовой активности персонала объектов общественного питания, обучение персонала;
- контроль выполнения правил санитарии на производстве в соответствии с ХАССП;
- контроль и соблюдение санитарных норм и правил;
- работа в 1С, документация, инвентаризация, работа с поставщиками, ЕГАИС, Меркурий;
- знание СанПиН организации общественного питания
Требования к кандидатам:
- знание правил составления меню с учетом себестоимости;
- опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет;
- профильное образование;
- умение работать в режиме многозадачности
Мы предлагаем нашим сотрудникам:
- своевременная и официальная оплата труда, выплата 2 раза в месяц;
- стабильные гарантии — оплата отпусков, больничных листов;
- график работы 5/2 с 09:00 до 18:00, пятница до 16:48;
- корпоративная скидка на фирменную одежду бренда «Армия России»;
- подарки детям сотрудников к Новому году;
- материальная помощь по случаю рождения детей, в сложных жизненных ситуациях;
- возможность обучения и карьерного роста;
- корпоративные мероприятия;
- отсрочка от мобилизации;
- уютный офис и дружная команда
Отправляйте резюме и становитесь частью нашей команды!