з/п не указана
Самара
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Операционное управление административно-хозяйственной деятельностью ресторана;
- Обеспечение условий качественного обслуживания гостей, взаимодействие с гостями, непосредственная работа в направлении повышения уровня лояльности гостей;
- Поддержание высокого уровня качества и стандартов работы;
- Участие в подборе, обучении, ротации кадров, организация работы персонала: официантов, барменов, кухонных работников;
- Составление графиков сотрудников для бесперебойной работы ресторана, формирование табеля рабочего времени;
- Работа по бюджету, контроль его исполнения, предоставление отчетности по деятельности ресторана;
- Ведение, подсчет кассы, составление отчетной документации;
- Контроль за организацией и проведением мероприятий;
- Формирование заявок на заказ товаров для бара и зала.
- Соблюдение норм и стандартов охраны труда.
- Высшее образование;
- Рассматриваем кандидатов, имеющих управленческий опыт в ресторанной сфере;
- Успешный опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет;
- Способность организовать работу персонала;
- Коммуникабельность, активность, доброжелательность;
- Трудоустройство согласно ТК РФ;
- Достойная заработная плата — обсуждается на собеседовании, своевременные выплаты;
- График работы 5/2, 11.00−21.00;
- Доставка до работы и домой от локации Самолет;
- Питание, возможность размещения на базе в рабочие дни;
- Место работы — Загородный клуб «Кислород» (Царевщина, пгт Волжский).
