-Управление ассортиментом в канале HORECA (аналитика, ротация, поиск поставщиков);
-Контроль бесперебойного процесса поставок и взаимодействие с руководителями подразделений;
-Переговоры с потенциальными поставщиками, заключение договоров, согласование условий;
-Планирование и оптимизация закупок (оптимизация схем поставок, контроль поставок и остатков);
-Формирование ценовой политики с целью сохранения плана по маржинальному доходу.
Требования:-Управление ассортиментом в канале HORECA (аналитика, ротация, поиск поставщиков);
-Контроль бесперебойного процесса поставок и взаимодействие с руководителями подразделений;
-Переговоры с потенциальными поставщиками, заключение договоров, согласование условий;
-Планирование и оптимизация закупок (оптимизация схем поставок, контроль поставок и остатков);
-Формирование ценовой политики с целью сохранения плана по маржинальному доходу.
