Старший повар

Обязанности:

• Организация работы с претензиями, работа с несоответствиями, анализ и улучшения;
• Организация работы по выполнению плана выпуска продукции;
• Учет сырья и материалов, участие в проведении инвентаризации;
• Контроль потерь и их корректного учета;
• Проведение инструктажей с персоналом;
• Организация и контроль приема-передачи смен;
• Обеспечение и контроль соблюдения стандартов, технологических дисциплин.

Требования:

• Средне-профессиональное/высшее образование в сфере общепита;
• Знание технологии производства продуктов питания, знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства приветствуются;
• Опыт работы в аналогичной должности не менее трех лет;
• Личные качества: ответственность, исполнительность, коммуникабельность, умение выстраивать продуктивные взаимоотношения с подчиненными, способность определить этапы выполнения задачи с учетом имеющихся ресурсов.

Условия:

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск, единовременная материальная выплата к отпуску;
• Возмещение санаторно-курортного лечения, отдыха и оздоровления детей работника;
• График работы: пятидневная рабочая неделя с выходом в смены (ПН-ПТ с 8:00 до 17:00);
• Своевременная заработная плата;
• Индексация заработных плат раз в год;
• Скидки на авиабилеты для всей семьи;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Работа на территории аэропорта.