50000 до 70000 RUR
от
Симферополь
B ресторан A la carte "Библиотека" курортного отеля "ДАЧИ" 4 * на круглогодичную pабoту требуeтcя администратор ресторана.
Обязанности:
- Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса).
- Помощь в зале. Помощь официантам.
- Организация и проведение банкетов.
- Работа с документацией, отчетами, ведение табелей.
- Контроль знаний меню официантами.
- Контроль качества сервиса.
- Контроль бара
- Работа с кассой, отчетами
Требования:
- Способность организовывать работу коллектива.
- Знать основы работы в ресторане.
- Опыт работы в ресторанной сфере не менее 2х лет.
- Ответственность, коммуникабельность, неконфликтность
- Знание R-Keeper и iiko.
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- График работы 2/2, с 08:00 до 22:00.
- Бесплатное питание на территории отеля
- Иногородним предоставляется проживание.
- Возможность карьерного роста.
- Подвоз к месту работы.