Инженер-технолог

DESAN - лидер на рынке томатной пасты, входит в топ 7 крупнейших производителей консервированных овощей.

Обязанности:

обеспечение выпуска продукции (плодоовощной консервации), соответствующей требованиям нормативной документации и согласованных спецификаций;

• претензионная работа с заводами- изготовителями и покупателями;
• формирование технического задания на упаковку, проверка и согласование этикеток;
• проведение аудита заводов-изготовителей плодоовощной консервации на соответствие заявленной мощности, сырьевой базы, технологического оснащения, в т.ч. компетенции технологического персонала;
• тестирование технологического процесса на заводах-изготовителях;
• контроль производственного процесса на всех этапах и корректировка норм расхода сырья и комплектующих в целях оптимизации затрат;
• работа с профильными институтами, а так же с органами стандартизации, сертификации;
• разработка и отработка новых видов продукции (плодоовощной консервации), разработка технологических инструкций, расчёт норм расхода;
• совершенствование технологических и производственных процессов выпускаемой продукции для повышения качества, снижения себестоимости;
• разработка и внедрение процедур системы управления качеством и безопасностью выпускаемой продукции, создание и внедрение стандартов предприятия (технология, санитария, производственные процессы);
• готовность к командировкам;
• Что для нас важно: знание технологических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции;
• знание стандартов и технических условий, нормативов расхода сырья и комплектующих;
• понимание принципов работы технологического оборудования, используемое в технологическом процессе;
• знание требований к системе менеджмента качества;
• знание основ входного контроля сырья, материалов, тары и оценки качества готовой продукции на соответствие физико-химических и органолептических показателей;
• знание регламентов таможенного союза
• Мы предлагаем: полное соблюдение ТК РФ, "белая" заработная плата;
• комфортный, современный офис в центре города;
• насыщенную корпоративную жизнь среди прекрасных людей :)
• корпоративный трансфер от метро Киевская, Спортивная, МЦК Лужники (5 мин езды или 15 мин пешком)
• заработную плату готовы обсуждать;