от 100000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
Обязанности:
-
Руководство коллективом пекарни
- Разработка рецептур и обучение персонала
- Изготовление хлеба и кондитерских изделий по собственным авторским технологическим картам и существующим технологическим картам
- Контроль качества производимой продукции
- Быстрый расчет и пересчет себестоимости продукции
- Оптимизация процессов производства
- Заказ сырья
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности
- Знание технологических процессов и умение их эффективно выстраивать;
-Умение работать в команде.
Условия:
- График работы 5/2 с 7-16, сб, вс-выходной
- Работа в стабильной компании
- м. Сретенский бульвар/Тургеневская/Чистые пруды
- Стабильна выплата заработной платы
