Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 28.08.2024
Работодатель: Ветер Перемен
Уровень зарплаты:
от 70000 до 80000 RUR
Город:
Краснодар
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы ищем в команду профессионала,который знает как создать уютную атмосферу,у которого все по полочкам и даже если его разбудить в два часа ночи,он знает кто сейчас на смене и что происходит в ресторане в его отсутствие) Мы не ищем исполнителя,нам нужен РУКОВОДИТЕЛЬ )

Обязанности:

  • Ежедневная отчетность,у тебя будет всего пару отчетов,минимум бумажек,ты нужен в зале)
  • Контроль работы персонала,ведение учета рабочего времени сотрудников
  • составление графика
  • поиск персонала,обучение,адаптация и все сопутствующие этапы
  • работа с гостями,обратная связь
  • Контроль хозов
  • Контроль работы сервиса доставки
  • Все под руководством должно работать как швейцарские часы)
  • проведение инвентаризаций
  • контроль за соблюдением стандартов

Требования:

  • Опыт работы на позиции менеджера
  • Знание сервиса на 5+
  • Наличие мед книжки или готовность ее оформить
  • Умение работать в режиме многозадачности
  • Знание iiko / excel
  • Стрессоустойчивость

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ
  • график работы 5/2 с 10 до 22(да да,именно так,не нужно приходить за час и задерживаться после 22:00)
  • бесплатное питание
  • корпоративное такси
  • Если дочитал до конца и тебе откликнулась вакансия,звони и приходи на собеседование)