Управляющий/директор ресторана "Сыроварня"

Дата размещения вакансии: 18.09.2024
Работодатель: Рестораны Сыроварня by Novikov
Уровень зарплаты:
от 200000 до 300000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В один из ресторанов "СЫРОВАРНЯ" приглашаем Управляющего с опытом работы в данной должности от 3-х лет в заведениях высокого уровня.

Обязанности:

  • операционное управление персоналом ресторана
  • способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе
  • поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей
  • контроль административно-хозяйственной деятельности заведения
  • непосредственное участие в бюджетировании и расчете расходов
  • контроль за бухгалтерской и финансовой отчетностью
  • взаимодействие с контролирующими органами

Требования:

  • опыт работы от 3-х лет в ресторанах с высоким уровнем сервиса
  • владение программами R-Keeper и 1С
  • знание документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности ресторана
  • навык взаимодействия с гос.структурами
  • порядочность, активность, доброжелательность, умение расставлять приоритеты в работе - все эти качества безусловно приветствуются.

Условия:

  • график работы 5/2, выходные воскресенье и понедельник
  • доход от 200 000 рублей+KPI, обсуждается на встрече
  • официальное трудоустройство
  • дополнительные бонусы в компании
  • резюме без фото не рассматриваются