Повар холодного цеха

Обязанности:

• приготовление, оформление и отдача блюд согласно ассортимента меню с соблюдением рецептуры;
• контроль качества готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами;
• отдача готовых блюд в соответствии с чеками, с соблюдением времени отдачи блюд;
• участие в плановых инвентаризациях;
• участие в плановых генеральных уборках на предприятии.

Требования:

• образование профильное;
• опыт работы в аналогичной должности от 2 лет;
• знание технологической документации;
• ответственность.

Условия:

в смене 3 повара холодного цеха.

• режим работы 2/2,с 10.00-22.00 (11.00 - 23.00) ;
• оформление по ТК РФ;
• заработная плата 60000+%, 2 раза в месяц;
• служебное питание.