Ширшова 9
Обязанности:
-
Участие в составлении меню на каждый день и неделю
-
Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов
-
Прием по весу и качеству продуктов со склада
-
Подача пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами
-
Закладка и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства
-
Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку
-
Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники
-
Обеспечение правильного хранения продуктов
-
Соблюдение правил личной гигиены
-
Прохождение периодических медосмотров
-
Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках
Требования:
- Медицинская книжка с действующим медосмотром
- Справка о наличии/отсутствии судимости
Условия:
- Пятидневная рабочая неделя
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
- В каникулярное время облегченные условия труда
