Генеральный менеджер отеля "Montis Club" 5* (КМВ)

Эта вакансия подойдет для соискателей, которые хотят продолжить успешную карьеру в индустрии гостеприимства и готовы переехать на Кавказские Минеральные Воды (п. Иноземцево).

Рассматриваются кандидаты только с комплексными навыками управления отелем и рестораном, уровня не ниже 5*, успешным опытом операционной работы под Управляющей компанией в гостиничной сфере не менее 3 лет.

Обязанности:

• Управление деятельностью Отеля и Ресторана по разработанным Управляющей компанией стандартам, процедурам и нормам, принятых в отрасли;
• Глубокое понимание ресторанного дела (в приоритете генеральные менеджера, "вышедшие" из F&B департамента);
• Руководство текущей финансово-хозяйственной деятельностью объекта в рамках договора управления с Управляющей компанией, направленное на достижение заданных финансовых результатов. Достижение объектом операционной рентабельности;
• Обеспечение высокого уровня сервиса обслуживания гостей;
• Проведение встреч и переговоров с крупными потребителями, партнерами, заинтересованными сторонами;
• Обеспечение эффективного взаимодействия всех подразделений и служб; В отеле и ресторане 50 сотрудников - слаженная команда;
• Участие в кадровых процессах - подбор, обучение, формирование вовлеченности команды;
• Участие в формировании имиджа отеля, как элитного загородного клуба.

Требования:

• Высшее образование (гостиничная сфера, менеджмент, экономика);
• Порядочность, эффективность, энергичность;
• Знание иностранных языков;
• Опыт работы в должности управляющего/директора/генерального менеджера в сфере гостиничных услуг не менее 3-х лет;
• Знание принципов работы всех служб отеля: СПиР, Хаускипинг, Ресторан, СПА, Техническая служба;
• Знание программных продуктов в сфере гостиничного и ресторанного обслуживания (Глубокие знания TravelLine, Глубокие знание IIKO, CRM Битрикс24);
• Четкое понимание и работа с PnL отчетами по USALI;
• Знание основных методов и принципов анализа и прогнозирования.

Условия:

• Работа в загородном клубе (гостинично-ресторанный комплекс с широким выбором косметологических услуг);
• Переезд на период контракта в пос. Иноземцево, КМВ (размещение предоставляется);
• 3-х разовое корпоративное питание;

• Заработная плата от 200 000 рублей + мотивация от финансового результата.