улица Виктора Сажинова 6/9
В пекарню "Лакомка" по адресу: Республика Татарстан, г. Казань, ул. В. Сажинова 6/9 (Жилой комплекс «Салават Купере») требуется управляющий пекарней.
Обязанности:
-
Контроль организационных процессов пекарни с целью увеличения продаж и повышения клиентоориентированности пекарни.
-
Взаимодействие с поставщиками по сырью, заявки, контроль товарных остатков.
-
Инвентаризации, ведение отчетности по документам, кассовые отчеты
-
Подбор, обучение, координация и контроль деятельности персонала, в т. ч. выполнение правил, норм внутреннего и санитарно-эпидемиологического распорядка.
Требования:
-
Уверенный пользователь ПК (Excel, Word, 1С, iiko (Айко)
-
Приветствуется опыт работы в аналогичной должности не менее года как: администратор, старший смены, управляющий, менеджер, старший менеджер, старший продавец, заведующий производством, директор, заведующий секцией в таких сферах общественного питания как: бар, кафе, кафетерий, ресторан, столовая, бистро, кофейня, пекарня, мини-бар, суши-бар, пиццерия, секция готовой еды в сети: Магнит, Пятерочка, Находка, Эссен, Лента, пекарня Покрова, Жар-Свежар, Добропек, Лавка Пирогова, Покровские пекарни, Пекарни деда Покрова, К чаю, Лавка Булка, Бэлеш, Трафик, Спар, Бахетле, Кыстыбый, Мельница, ДоброПечка, Время пирогов, Чак-чак и Эчпочмак, Кофе с собой, Вкусно и Точка, Бинхартс.
Условия:
-
заработная плата от 50 000 рублей на руки плюс премия от продаж,
-
удобный график 5/2 с 9,00 до 18,00 или с 8,00 до 17,00,
-
скидки на продукцию.
