Су-шеф (ТЦ Вэйпарк, Путилково)

Развлекательные семейные клубы КОСМИК приглашают на работу СУ-ШЕФА!

Территориально располагаемся в д. Путилково, 71й км МКАД 16А, тц Вэйпарк, клуб Космик (1-2 этаж).

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ;
• Бесплатное питание;
• График 5/2 (с временем на обед и отдых в течение смены);
• Оплачиваемые больничные и отпуска;
• Заработная плата состоит из ставки + % от выручки заведения + банкетные;
• Корпоративные скидки от Космик и Киноквартала;
• Горизонтальный и вертикальный карьерный рост;
• Перемещения внутри компании;

Обязанности:

• Контроль и управление производственными процессами и персоналом.
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана;
• Соблюдение сроков годности;
• Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
• Соблюдение санитарных норм на рабочем месте;

Требования:

• Спец. образование
• Опыт работы от года су-шефом или поваром от 3х лет.