Управляющий рестораном

Мы ищем активного, разностороннего, дисциплинированного и ответственного человека.
Ищем того, кто понимает, как влиять на выручку и умеет добиваться результата, выстраивать отношения с персоналом, поддерживать высокий уровень сервиса.

Приглашаем в команду Директора ресторана / Управляющего.

Мы предлагаем:

• график работы 5/2, выходные воскресенье и понедельник;
• конкурентный уровень дохода (оклад+KPI);
• официальное трудоустройство;
• корпоративное питание.

Основные задачи:

• операционное управление персоналом ресторана;
• способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе;
• поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей;
• контроль административно-хозяйственной деятельности заведения;
• непосредственное участие в бюджетировании и расчете расходов;
• контроль за бухгалтерской и финансовой отчетностью;
• взаимодействие с контролирующими органами.

Требования:

• опыт работы от 3-х лет в ресторанах;
• владение программами Iiko;
• знание документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности ресторана;
• навык взаимодействия с гос.структурами;
• порядочность, активность, доброжелательность, умение расставлять приоритеты в работе - все эти качества безусловно приветствуются.