Руководитель отдела открытия кофеен

Дата размещения вакансии: 11.09.2024

Работодатель: OD BRANDS

Уровень зарплаты:

з/п не указана

Город:

Москва
2-й Павелецкий проезд 5с1

Требуемый опыт работы:

От 3 до 6 лет

Фиксти - управляющая компания - лидер в управлении общественным питанием на локациях транспортной инфраструктуры Москвы и Московской области.

Бренды в управлении:

В связи с развитием компании и расширением штата в нашу команду требуется Руководитель отдела открытия с опытом работы в аналогичной должности.

Обязанности:

Управление отделом из 4-х человек: менеджеры по открытиям, архитекторы-визуализаторы; контроль операционной повестки, стратегическое развитие отдела;
Строительство новых кофеен под ключ: оценка объекта, визуализация, ТЗ на мебель, проектирование, тендер подрядных организаций, анализ КП, согласование бюджета, подготовка дорожной карты строительства, согласование работ с контролирующими службами, получение допусков, покупка инвентаря и оборудования, авторский надзор за процессом строительства и его сроками, настройка оборудования, сдача объекта в эксплуатацию, сдача фактического Capex;
Лидирование проектов по дооснащению объектов сети.

Требования:

Опыт открытия объектов под ключ;
Умение составлять, защищать перед заказчиком и контролировать исполнение технических заданий на строительство;
Уверенные знания в сфере строительства: технические задания, сметы, рынок строительных материалов, перечень и стоимость строительных работ, последовательность действий;
Умение работать в режиме многозадачности, расставлять приоритеты, составлять диаграмму Ганта и работать по ней;
Умение вести несколько проектов одновременно с сохранением эффективности - многозадачность это наше все.
Также мы ценим такие качества, как умение делегировать, стрессоустойчивость, находчивость, способность быстро принимать решения, и высокие коммуникативные навыки.

Условия:

Откликнуться