Менеджер ресторана Delmar (Рыбацкое)

Дата размещения вакансии: 28.10.2024
Работодатель: DEL MAR
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
3 линия метро Обухово
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ресторан "DEL MAR" объединяет в себе отличный сервис, эклектичный дизайн в каждой детали, атмосфера шумных вечеринок и меню из лучших гастрономических хитов всех стран и народов.

Приглашаем в свою команду менеджера ресторана.
Расположение м. Рыбацкое.
Нам подойдет амбициозный, трудолюбивый, ответственный менеджер, готовый вместе с нами создавать стандарты премиального сервиса и досуга.

Обязанности:

  • Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены);
  • Обучение и мотивация персонала;
  • Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей;
  • Решение конфликтных ситуаций;
  • Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале.

Требования:

  • Опыт работы в ресторанах или кафе от 1 года ОБЯЗАТЕЛЕН;
  • Знание программы R-Keeper или ее аналогов;
  • Знание стандартов обслуживания;
  • Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу;
  • Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности;
  • Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников.

Условия:

  • Ресторан с большим потоком гостей;
  • График работы сменный;
  • Достойная ставка 3500 + % от банкетов + премии;
  • Выплаты ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ;
  • Вкусный staff, дружный коллектив;
  • Реальный карьерный рост в нашей сети, чем больше вы работаете с нами, тем больше зарабатываете;
  • Комфортные условия труда.