Технолог пищевого производства хлебопекарного направления

Сеть супермаркетов с собственным производством приглашает в свою команду Технолога пищевого производства (хлебопекарного направления).

Обязанности:

• Планирование и организация мероприятий, направленных на производство качественной продукции;
• Составление технологической карты;
• Контроль соблюдения технологии производства изделий;
• Руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения;
• Разработка новых видов изделий;
• Контроль качества входного сырья и готовых изделий;
• Составление рецептур

Требования:

• Опыт работы технологом пищевого производства от 3-х лет;
• Знание технологической цепочки и процессов на предприятиях пищевой промышленности;
• Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству;
• Целеустремленность, аккуратность, самостоятельность, умение работать в команде.

Условия:

• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• График работы с 9.00 до 18.00;